Pizza mentése és felmelegítése: 9 lépés (képekkel)

Tartalomjegyzék:

Pizza mentése és felmelegítése: 9 lépés (képekkel)
Pizza mentése és felmelegítése: 9 lépés (képekkel)

Videó: Pizza mentése és felmelegítése: 9 lépés (képekkel)

Videó: Pizza mentése és felmelegítése: 9 lépés (képekkel)
Videó: Ha imádod a kávét, ez a recept neked készült - Diós- kávés sütemény| Ízletes TV 2024, Március
Anonim

Ki nem szereti a jó pizzát, még akkor sem, ha felmelegszik? Ha Ön egyike azoknak, akik már vásárolnak (vagy készítenek) pizzát, és arra gondolnak, hogy néhány darabot másnap reggelre hagynak, akkor ez a cikk az Ön számára! Ha azt szeretné, hogy olyan finom legyen, mint a sütőből friss, akkor olvassa el tippjeinket a felmelegítéshez és a jó étvágyhoz.

lépések

1 /2 -es módszer: A pizza mentése

Pizza tárolása és felmelegítése 1. lépés
Pizza tárolása és felmelegítése 1. lépés

1. lépés Egy tányért vagy egy zárt edényt kibélelünk papírtörlővel

Ha némi gondot fordít arra, hogy megmentse azt, ami a pizzából megmaradt, a maradék sokkal finomabb lesz, és az állaga majdnem megegyezik az eredetivel. Kezdésként béleljünk ki papírtörlővel egy tányért vagy egy tálkát, amely elég nagy pár darab pizza számára.

  • Igen, tudjuk, hogy sokkal könnyebb pizzát tenni a hűtőszekrénybe dobozzal és mindennel, de így nem lesz olyan jó íze, ha forró. Ennek oka az, hogy a paradicsomszószban, zöldségekben és húsban lévő nedvességet a tészta felszívja, és túlhevül.
  • Ha nincs otthon papírtörlő, számoljon alufóliával, vajjal vagy zöldséggel.
  • Ha le kell fagyasztania a pizzát, tegye egy fedővel ellátott edénybe.

Sietve?

Hagyja a pizzát szobahőmérsékleten kihűlni, és darabonként tegye a cipzáras zsákokba. Kicsit kiszáradnak, de sokkal jobb ízűek lesznek, mint ha csak hűtőszekrényben tároljuk őket.

Pizza tárolása és felmelegítése 2. lépés
Pizza tárolása és felmelegítése 2. lépés

2. lépés Halmozza fel a pizza darabokat, és helyezzen papírtörlőt mindegyik közé

Fel kell helyeznie az egyik szeletet a másikra, hogy minden elférjen a tartályban? Nincs mit! Egyszerűen helyezzen közéjük egy papírtörlőt, hogy felszívja a nedvességet.

Ha szükséges, ossza fel a pizzát több üvegbe

Image
Image

Lépés 3. Fedje le az edényt műanyag fóliával vagy fedje le az edényt

Ha befejezte az összes pizza felhalmozását, zárja le a tartályt, és tartsa tovább frissen, elkerülve a levegővel való érintkezést.

Ha az edénynek fedele van, csak zárja le. Ellenkező esetben támaszkodjon műanyag fóliára

Pizza tárolása és felmelegítése 4. lépés
Pizza tárolása és felmelegítése 4. lépés

Lépés 4. Hűtse le a pizzát, ha a következő öt napon belül megeszi

Már nem bírod látni a pizzát magad előtt, és változtatni szeretnél az étlapon? Ebben az esetben tárolja a pizzát a fagyasztóban, hogy még tovább tartson.

Ha három nap telt el, és még mindig nem ette meg a pizzát, dobja el, vagy vigye a fagyasztóba

Image
Image

5. lépés Tartsa frissen a pizzát hat hónapig a fagyasztóban

Ez egy jó módja annak, hogy megőrizze, ha tudja, hogy egyhamar nem fogja megenni.

  • Ha a pizzát egy tányéron tárolta, tegye át egy fedett edénybe, mielőtt a fagyasztóba helyezi, de ne távolítsa el a papírtörlőt.
  • Mielőtt felmelegítené a pizzát, olvassza fel szobahőmérsékleten körülbelül egy órán keresztül.

Tipp:

ha fagyasztott pizzát vásárolunk, akkor egy évig eláll a fagyasztóban. De ez azért történik, mert a fagyasztóban való túlélésre tervezték, ellentétben a pizzériában vásárolt pizzával, amely ilyen körülmények között csak hat hónapig tart.

2. módszer 2 -ből: A maradékok felmelegítése

Pizza tárolása és felmelegítése 6. lépés
Pizza tárolása és felmelegítése 6. lépés

1. lépés Helyezze a pizzát a sütőbe, hogy ropogós legyen

Melegítsük elő 180 ° C -ra körülbelül öt -tíz percig, és addig készítsük el a pizzát. Tegyük egy formába, tegyük a sütőbe körülbelül öt percre, és kész! Nem számít, hogy csak egy darabot vagy az egész pizzát melegíti, ez a módszer nagyon jó, mivel megolvasztja a sajtot, és nagyon ropogós lesz a tészta.

  • Ha van pizza sütője, használja azt a még jobb eredmény érdekében.
  • A tisztítás megkönnyítése érdekében a pizza elhelyezése előtt bélelje ki a tepsit sütőpapírral.

Tipp:

Ha valamelyik összetevő kissé összezsugorodottnak vagy száraznak tűnik, vegye ki a pizzából, mielőtt a sütőbe teszi.

Image
Image

2. lépés. Ha egy kis pizzát szeretne felmelegíteni, használjon elektromos sütőt

Melegítsük elő 200 ° C -ra, és hagyjuk a pizzát körülbelül tíz percig, vagy amíg a sajt megolvad.

Mivel ezek a sütők általában kicsi, ez a technika akkor a leghasznosabb, ha kevés pizza van a felmelegítésben

Image
Image

3. lépés Melegítse fel a pizzát a serpenyőben, hogy finom állagot kapjon

Először melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, és amikor forró, adjon hozzá pár darab pizzát és fedje le. Hagyja őket kevesebb, mint tíz percig, távolítsa el, amikor a sajt buborékol.

  • Fontos, hogy lefedje a serpenyőt, hogy jobban elosztja a hőt, egyenletesen felmelegítve az egész pizzát. Ha nincs fedele, takarja le az edényt alufóliával.
  • Ha körülbelül nyolc perc elteltével a pizzafeltétel forró, de a tészta még fonnyadt, fedő nélkül melegítse még egy kicsit.
Image
Image

4. lépés. Siet?

Ezután melegítse fel a pizzát a mikrohullámú sütőben. A tészta végül kissé kemény vagy rágós lehet, ezért ez nem a legjobb módszer. De sietve labdát tör! Annak érdekében, hogy az állaga ne tűnjön túl rossznak, tegyen papírtörlőt a szeletek és a tányér közé, mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen, és melegítse fel a pizzát egy percig.

Tipp:

Annak érdekében, hogy a tészta ne száradjon meg a mikrohullámú sütőben, adjon hozzá fél pohár vizet a pizzához. Az elképzelés szerint a víz elnyeli a mikrohullámok egy részét, és ezáltal a pizza egyenletesen felmelegszik.

Tippek

Ha úgy tetszik, adjunk hozzá paradicsomot, bazsalikomot, gombát és más zöldségeket a pizzához melegítés előtt. Fűszerezhetjük kevés olívaolajjal vagy friss sajttal is

Ajánlott: