4 módja a gyömbér fagyasztásának

Tartalomjegyzék:

4 módja a gyömbér fagyasztásának
4 módja a gyömbér fagyasztásának

Videó: 4 módja a gyömbér fagyasztásának

Videó: 4 módja a gyömbér fagyasztásának
Videó: Приготовьте рис таким образом, результат потрясающий❗3 Топ Рецепт # 215 2024, Március
Anonim

Fagyaszthatja a gyömbért, hogy hosszabb ideig tárolja, akár egészben, aprítva vagy aprítva. A fagyasztásra való felkészülés módja egyszerű, és figyelembe véve a rendszeres használatát, sokat tárolhat egyszerre a fagyasztóban.

lépések

1. módszer a 4 -ből: Egész gyömbér

Ez a módszer nagyszerű, ha hosszú ideig szeretné tárolni, és akkor hasznos, ha van egy gyömbérje, amelyet éppen felvágott, de nem fogja használni az egészet.

Gyömbér befagyasztása 1. lépés
Gyömbér befagyasztása 1. lépés

1. lépés Válasszon egy darab friss, festetlen gyömbért (vagy szükség esetén többet is)

Győződjön meg róla, hogy tiszta; ha nem, akkor a folytatás előtt gyorsan tisztítsa meg és szárítsa meg.

Gyömbér befagyasztása 2. lépés
Gyömbér befagyasztása 2. lépés

2. lépés Csomagolja be a darabokat fóliába vagy alumínium fóliába

Minden darabot külön kell becsomagolni, ha egynél több fagyasztandó.

Gyömbér befagyasztása 3. lépés
Gyömbér befagyasztása 3. lépés

3. lépés Helyezze a darabokat egy visszazárható fagyasztózacskóba

Próbáljon meg olyan zsákot használni, amely megegyezik a gyömbér fagyasztásával. Ezután nyomja össze, hogy a lehető legtöbb levegőt kapja, mielőtt szorosan lezárja.

Gyömbér befagyasztása 4. lépés
Gyömbér befagyasztása 4. lépés

4. lépés Helyezze fagyasztóba

Minden alkalommal, amikor használja, távolítson el egy egész gyömbért, és hagyja felolvadni. Ezután használja normálisan.

Ha rántást készítünk, szeleteljük fel a fagyasztott gyömbért éles késsel; emiatt gyorsabban olvad fel a főzés során

2. módszer a 4 -ből: Apróra vágott gyömbér

Ez a módszer akkor hasznos, ha inkább apróra vágott gyömbért használ.

Gyömbér befagyasztása 5. lépés
Gyömbér befagyasztása 5. lépés

1. lépés Válasszon megfelelő darab gyömbért

Ezután hámozzuk meg és vágjuk finom darabokra. Ezután reszelővel vagy konyhai robotgéppel vágja le a gyömbért.

Gyömbér befagyasztása 6. lépés
Gyömbér befagyasztása 6. lépés

2. lépés Sütőpapírral vagy alufóliával kibélelünk egy tepsit vagy tepsit

Gyömbér befagyasztása 7. lépés
Gyömbér befagyasztása 7. lépés

Lépés 3. Készítsen apróra vágott gyömbérgolyókat egy teáskanál vagy evőkanál segítségével

Ezután tegye őket a sütőlapra. Ne felejtse el a lehető legegységesebbé tenni őket. Ismételje meg az eljárást, amíg az összes gyömbér el nem fogy.

Gyömbér befagyasztása 8. lépés
Gyömbér befagyasztása 8. lépés

4. lépés Helyezzen egy darab fóliát a sütőlapra

Ezután tegye a fagyasztóba, és hagyja lefagyni.

Gyömbér befagyasztása 9. lépés
Gyömbér befagyasztása 9. lépés

5. lépés Vegye ki a tepsit a fagyasztóból

Ezután ejtse le a fagyasztott darabokra vágott gyömbért, és tegye légmentesen záró edényekbe.

Ha zsákot használ, próbálja meg a lehető legtöbb levegőt beszívni, mielőtt újra becsukja

Gyömbér befagyasztása 10. lépés
Gyömbér befagyasztása 10. lépés

6. lépés Helyezze vissza a tartályt a fagyasztóba

Használja szükség szerint. Ez a gyömbér legfeljebb 6 hónapig tárolható.

3. módszer a 4 -ből: Szeletelt gyömbér

Ez a módszer akkor lehet hasznos, ha gyömbérszeletekre van szükség a pirításhoz, pörköléshez stb.

Gyömbér befagyasztása 15. lépés
Gyömbér befagyasztása 15. lépés

1. lépés Válassza ki a megfelelő gyömbért

Lehet hámozni vagy sem, tetszés szerint. Ha hámozatlan gyömbért választ, akkor ebben a lépésben hámozza meg.

Gyömbér befagyasztása 16. lépés
Gyömbér befagyasztása 16. lépés

2. lépés Vágja a gyömbért apró szeletekre

A hüvelykujj méretű vagy fogpiszkáló szeletek a leginkább elfogadhatók.

Gyömbér befagyasztása 17. lépés
Gyömbér befagyasztása 17. lépés

Lépés 3. Helyezze őket légmentesen záródó tartályba tárolás céljából

Ha zsákot használ, próbálja meg a lehető legnagyobb mértékben feltölteni, és távolítsa el a levegőt.

Gyömbér befagyasztása 18. lépés
Gyömbér befagyasztása 18. lépés

4. lépés Helyezze fagyasztóba

Használja 3 hónapon belül.

4. módszer a 4 -ből: Ginger Medallions

Gyömbér befagyasztása 11. lépés
Gyömbér befagyasztása 11. lépés

1. lépés. Válasszon egy mézeskalácsot

Elég nagy méretűnek kell lennie, hogy megkönnyítse a medalionok vágását. Ezután hámozza meg.

Gyömbér befagyasztása 12. lépés
Gyömbér befagyasztása 12. lépés

2. lépés Vágja a gyömbért medalionokká

Egyszerűen vágja le a gyömbér "szeleteket" úgy, hogy görbe medálnak tűnjenek. Folytassa, amíg befejezi az összes gyömbérrel.

Gyömbér befagyasztása 13. lépés
Gyömbér befagyasztása 13. lépés

Lépés 3. Helyezze a medalionokat légmentesen záró fagyasztózacskóba

Próbálja meg a lehető legtöbbet feltölteni, majd nyomja meg, hogy kiszabaduljon a levegő. Alternatív megoldásként helyezze a medalionokat rétegesen fagyasztótartályba.

Tartsa frissen a gyömbért 9. lépés
Tartsa frissen a gyömbért 9. lépés

4. lépés Helyezze a fagyasztóba

A gyömbér így 3 hónapig tárolható.

Ajánlott: