3 módja a Hashi tartásának

Tartalomjegyzék:

3 módja a Hashi tartásának
3 módja a Hashi tartásának

Videó: 3 módja a Hashi tartásának

Videó: 3 módja a Hashi tartásának
Videó: 3 gyors házi fagyi egyszerűen 🍦 csokifagyi 🍨 joghurtos gyümölcsfagyi 🍦 chunky monkey recept 2024, Március
Anonim

Egyszerűségüknek és sokoldalúságuknak köszönhetően a pálcika vagy pálcika évezredek óta a leggyakrabban használt evőeszköz Kelet -Ázsiában. Ha hozzászokott ahhoz, hogy villát és kést használjon az ételek kezelésekor, először nehéz lehet megszokni a használatukat. Ha azonban megtanuljuk a kezelés helyes módját, ennek a technikának az elsajátítása sokkal könnyebbé válik. Kezdje úgy, hogy az első pálcikát a mutatóujj belső szélén és a domináns kéz hüvelykujjának hevederén nyugtatja. Helyezze a második pálcát a mutató- és középső ujja és hüvelykujja közé, mintha ceruzát tartana. Ez lehetővé teszi, hogy szabadon mozgassa a felsőt, miközben az alsó a helyén marad.

lépések

1. módszer a 3 -ból: A pálcika helyes elhelyezése

Tartsa a pálcikákat 1. lépésben
Tartsa a pálcikákat 1. lépésben

1. lépés Vegye fel a pálcikákat a domináns kezével

Használja azt, akivel a legjobban összehangolt, vegye fel őket az asztalra úgy, hogy a tenyere felfelé nézzen. Helyezze nem domináns kezét a pálcika vége alá, és finoman nyomja össze. Ez segít összehangolni őket, így tökéletesen párhuzamosak egymással.

  • A szokásos asztali elrendezésben az evőpálcikák vízszintesen együtt vannak előtted.
  • Általában a legegyszerűbb felvenni őket az első két vagy három ujjával a hüvelykujjával együtt.
  • Ügyeljen arra, hogy ne ütközzön össze, amikor felveszi őket. Ez a zaj durvanak tekinthető csendes éttermekben és formálisabb környezetben.
Tartsa a pálcikákat 2. lépésben
Tartsa a pálcikákat 2. lépésben

Lépés 2. Helyezze a kezét a pálcika felső harmadára

Használja a nem domináns kezét, hogy igazítsa őket, miközben módosítja a domináns kéz helyzetét. Tartsa össze őket a hüvelykujj és a mutatóujj közötti hevederen, amíg készen áll az evésre.

  • Ha nem tudja pontosan, hová tegye a kezét, igazítsa a pálcika széles alapját a hüvelykujj hegyéhez. Ezután forgassa el a kezét, tartsa a keskeny végét a hüvelykujj töve közelében.
  • Ha túl magasan vagy túl alacsonyan tartja a kezét, a pálcika nehezen kezelhető.

Tipp:

mindig tartsa őket úgy, hogy a széles végük kifelé, a keskeny vége pedig befelé nézzen.

Image
Image

3. Lépés Az alsó pálcikát helyezze a hüvelykujj és a gyűrűsujj aljára

Az elsőt úgy helyezze el, hogy a felső része a hüvelykujj és a mutatóujj közötti térben legyen, és támassza középső részét a gyűrűsujj belső része fölé. Ha a kívánt helyen van, ne mozgassa vagy állítsa be.

  • Egyes natív felhasználók inkább az alsó pálcikát helyezik egy kicsit magasabbra a kézben, a mutatóujj tövének közelében.
  • Helyes használat esetén az alsó pálcika rögzítve marad, így a felső pálca elvégzi a munkát.
Image
Image

4. lépés Vegye a felső pálcikát a mutató- és középső ujja és hüvelykujja közé

Most vegye fel a második pálcikát, és helyezze a mutató és a középső ujja első felső csuklója közé. Fogja meg a hüvelykujjával a belső széleket.

  • Mindkettőt ugyanabba az irányba kell mutatni, a hegyeket és az alapokat egymáshoz igazítva.
  • Ez a kézi pozíció hasonló lesz ahhoz, amit a legtöbb ember használ, amikor ceruzát tart.
Image
Image

5. lépés: Ne mozgassa a hüvelykujját, amennyire csak lehetséges

A hüvelykujj tetejét használja a felső pálcika forgástengelyeként, csak annyi nyomással, hogy el tudja forgatni - az alapnak az alsó pálcika alátámasztására kell szolgálnia, semmi másnak. Ha a hüvelykujját belefoglalja a mozdulatokba, az csak növeli a zavarodottság valószínűségét.

  • Az is fontos, hogy a hüvelykujját egyenesen tartsa, anélkül, hogy bármikor meghajlítaná.
  • A hüvelykujj mozdulatlan tartása bonyolultnak tűnhet, de valóban megszünteti az aggodalmat, és lehetővé teszi, hogy a pálcika kinyitására és zárására összpontosítson.

2. módszer a 3 -ból: Hashi ellenőrzése

Image
Image

1. lépés Nyissa ki és csukja be a pálcikákat az első két ujjal

Nyitáshoz emelje fel egyszerre a mutató- és a középső ujját. A bezáráshoz nyomja meg újra őket. Érezni fogja, hogy a pálcika mindkét ujja kiterjesztése.

  • Ha így nehezen veszi fel az ételt, akkor kissé módosítsa a szilárdságát úgy, hogy a középső ujja párnája a hüvelykujjával szemben lévő alsó boton támaszkodjon.
  • Csak a pálcika hegyei mozogjanak. Az alapoknak ott kell maradniuk, ahol vannak, vagy kissé közelebb kell mozogniuk egymáshoz, érintés nélkül.

Tipp:

Az evőpálcikák nyitásának és zárásának jobb fogása érdekében hasznos lehet elképzelni, hogy az ujjaival légidézeteket készít.

Tartsa a pálcikákat 7. lépésben
Tartsa a pálcikákat 7. lépésben

Lépés 2. Tartsa mindkét pálcikát stabilan, nehogy elmozduljanak

Ha szükséges, álljon meg egy pillanatra, és használja a nem domináns kezét, hogy visszaállítsa őket a kiindulási helyzetbe, és ne feledje, hogy az alsó pálcikát a gyűrűsujjra és a hüvelykujj aljára helyezi, és a felső pálcikát ceruza helyzetben tartja. Minél jobban csúsznak fel vagy le, annál nehezebb lesz használni őket.

  • Fogja meg határozottan a pálcikákat, de ne nyomja össze. Ez csak megviseli a kezét, és tovább rontja a technikáját.
  • A bambusz és a faalapú pálcika általában jobb a kezdőknek, mivel jobban tapadnak a kézhez és egymáshoz.
Tartsa a pálcikákat a 8. lépésben
Tartsa a pálcikákat a 8. lépésben

3. lépés: Finoman nyomja meg a felső pálcát, hogy tartsa az ételt

Nyisd ki őket, és csípd be őket abból, amit meg akarsz enni. Amikor a szája felé emeli, koncentráljon arra, hogy enyhe nyomást gyakoroljon a felső pálcikára. Így az ételek közöttük maradnak, biztosítva, hogy ne szökjenek ki.

  • Mint minden más az életben, a pálcika megszokása is gyakorlatot igényel. Próbálja lassan mozgatni a különböző méretű, formájú és textúrájú ételeket a tálból a másikba. Ez a szórakoztató gyakorlat segít legyőzni az alapokat.
  • Ne feledje, hogy az alsó pálcika csak alulról nyújt támogatást. A felső pálcát viszont minden erőfeszítésre használni fogják.
Image
Image

4. lépés Fordítsa meg a nyitó és záró mozdulatokat, hogy az ételeket kisebb darabokra tördezze

Húzza össze a pálcika végeit, és csípje össze az étel nagyobb részét. Ezután húzza szét őket annyira, hogy két részre váljon. Ne feledje, hogy ez az alternatív "vágási" módszer csak lágyabb ételváltozatokon működik.

  • A tipikus ázsiai ételek gyakran tartalmaznak húsokat, zöldségeket és gabonaféléket, amelyeket már csökkentettek a pálcikákban való használatra. Bizonyos ételeket, például a tempurát és az egész halakat fel kell bontani, hogy könnyebben kezelhetők legyenek.
  • Lazább helyzetekben általában elfogadható a darabokra harapás, nem pedig a pálcika.

3. módszer 3 -ból: A megfelelő hash -címke elfogadása

Tartsa a pálcikákat 10. lépésben
Tartsa a pálcikákat 10. lépésben

1. lépés. Soha ne ragasszon pálcikákat függőlegesen egy rizses tálba

Ez ártalmatlan módnak tűnhet, hogy stabilan tartsa őket, de alapvető bűn, ha Japánban és sok más kultúrában használnak hasit. Ennek oka az, hogy a japán temetési szertartásokon az a szokás, hogy az elhunyt családja pár pálcikát függőlegesen a rizses tálba helyez, és azt felajánlja az elhunyt szeretett személy szellemének.

  • Hasonlóképpen, a keresztmetszet "X" alakban a halál ábrázolása a kínai kultúrában.
  • Mivel ezek a viselkedésmódok, amelyek emlékeztetik a házigazdákat és a körülöttük lévőket a halálra, balszerencsét hoznak, valószínű, hogy elkötelezettségük sokkal feszültebbé teszi az étkezés hangulatát.
Image
Image

2. lépés Mindig használja mindkét pálcikát egyszerre

Ellenálljon a késztetésnek, hogy nyomja az ételt, vagy pálcikahegyekkel szúrja le a legmakacsabb darabokat, bármennyire is nehéz megenni őket. Okkal jönnek párosával, étel felvételére kell használni őket és semmi másra.

Egyes országokban még a pálcika különböző kézzel történő elválasztását is elsődleges hibának tekintik

Tipp:

egy jó hüvelykujjszabály, hogy pálcikát csak a domináns kezével játsszon, kivéve, ha felveszi vagy módosítja.

Tartsa a pálcikákat 12. lépés
Tartsa a pálcikákat 12. lépés

Lépés 3. Kerülje a tányér vagy tál mentén való pihentetést, hacsak nem végzett

Ez annak a jele, hogy nem akarsz többet enni. Sok étterem kínál pálcikatartót, amikor nem használják. Ha nincsenek támaszok a közelben, tegye őket a fedélre, ahonnan származik, vagy helyezze a lemez bal széléhez.

Hasonlóképpen, ha keresztben hagyjuk őket a tányéron vagy a tálban, az a szokások tiszteletének hiányát mutatja. Ezáltal nagyobb valószínűséggel esnek le a tányérról vagy akár az asztalról

Tartsa a pálcikákat 13. lépés
Tartsa a pálcikákat 13. lépés

4. lépés: Ne gesztikuláljon pálcikákkal, és ne mutasson másokra

Ha hajlamos a kezével beszélni, vagy úgy érzi, hogy cselekednie kell, amit mond, akkor ne feledje, hogy támogassa a pálcikáit, mielőtt folytatja. Képzelje el, mit érezne, ha valaki villát tolna az irányába, miközben beszél valamiről.

Magától értetődik, de nyilvánvalóan nagyon súlyos kudarc, ha pálcikával képzeletbeli dobot játszanak az asztalon, láthatatlan zenekart vezényelnek, tengeri oroszlánt utánoznak, vagy kardnak adják ki magukat a harcban. Ne feledje: eszközök, nem játékok

Tartsa a pálcikákat 14. lépés
Tartsa a pálcikákat 14. lépés

5. lépés. Ne egyen vagy vegyen ételt a főételből személyes pálcikáival

A tálaláshoz használt pálcikákkal vagy a létesítmény által kínált egyéb evőeszközökkel adja át az ételt - csak ezután használja a sajátját a tányéron. Így elkerülheti, hogy mindenki ételét megérintse a szájában lévő evőeszközökkel.

  • Egy másik hiba, amit el kell kerülni, az, hogy ásni kell az ételben, hogy megtalálják a legjobb darabot vagy kedvenc összetevőket. Ezt a hozzáállást önzőnek tartják.
  • Az evőpálcikák közösségi edénybe való ragasztása nem higiénikus, mivel növeli a szennyeződés kockázatát - és akár a tiszteletlenség egyik formájának is tekinthető, ha a veled étkezők nem tudják, hogy még nem tanultad meg ezt a szabályt.
Image
Image

6. lépés. A tányérokat kézzel mozgassa, ne pálcikával

Ha át kell rendeznie az edényeket, a tálakat vagy más edényeket, használja a szabad kezét, ahelyett, hogy evőpálcikával húzza át az asztalon az elemeket. Ellenkező esetben fennáll annak a kockázata, hogy megsérti a házigazdákat, ha az eszközöket a céljukon kívül valamire használja.

  • Ha egy különösen nagy vagy nehéz tányéron kell áthaladnia vagy áthelyeznie, válassza a biztonságot, és pihentesse a pálcikákat, hogy mindkét kezét használhassa.
  • Kínában és más ázsiai országokban az evőpálcikák tálakba ütögetése a koldusokhoz kapcsolódik, jelezve, hogy végső soron befolyásolni fogja saját méltóságát.

Tippek

  • A kezének legmegfelelőbb méret meghatározásához mérje meg a kinyújtott hüvelykujja és a mutatóujja közötti távolságot centiméterben, és szorozza meg ezt az értéket 1,5 -tel - a kapott eredmény azt mutatja, melyik lesz az ideális pálcikahossz az Ön számára, ami megkönnyíti a gyakorlást.
  • Ha tényleg egyáltalán nem tudja tartani őket, akkor rendben van, ha lenyeli a büszkeségét, és megragad egy pár edzőpálcát, amelyeket a tövénél egy műanyag csatlakozó tart össze. Ha így étkezik néhány étkezést, akkor érzékelni fogja a felső pálcika mozgását.
  • Japánban szokás a pálcikákat a jobb kezében tartani, még akkor is, ha balkezes ember.

Értesítések

  • Ha olyan helyet szeretne meglátogatni, ahol gyakori a pálcika, érdemes megszokni az etikett egyéb pontjait és az ilyen használathoz kapcsolódó tabukat, hogy ne sértse meg a házigazdákat és a környezetében élőket.
  • A sima, lekerekített pálcikákat, mint például a műanyagot vagy a fémet, különösen könnyű felgurítani, elcsúsztatni vagy átlépni - legyen óvatos.

Ajánlott: