Nincs annál pihentetőbb, mint egy pohár frissen facsart narancslé. Az elkészítése eltarthat egy ideig, de az íze megéri az erőfeszítést és a várakozást. Próbálja ki: tegyen egy kicsit, és nézze meg, szeretne -e visszatérni a palackozott gyümölcsléhez!
Lépések
1. módszer a 3 -ból: A narancslé manuális préselése
1. lépés Lágyítsa meg a narancsot
Erősen nyomja össze vagy tekerje a narancsokat a tenyerével az asztalon vagy a pulton, hogy megpuhuljon.
2. lépés Vágja le a narancsot
Vágja félbe a narancsot, és távolítsa el a magokat. Ha mag nélküli gyümölcslevet szeretne készíteni, használjon babér narancsot.
Lépés 3. Nyomja össze a narancsot
Fogja meg szorosan az egyik szeletet, és kézzel nyomja össze, majd kézi facsaró segítségével távolítsa el az összes levet.
4. lépés. Pép hozzáadása
Kaparja le a narancsot egy kanállal, és adja hozzá a pépet közvetlenül a gyümölcsléhez, ha kézi facsarót használt. Ha enyhébb italt szeretne, engedje át a levet a szűrőn.
5. lépés Vedd meg
Fogyasszon el egy kellemes, hűvös pohár friss, pasztőrözetlen narancslevet - pont úgy, ahogy lennie kell!
2. módszer a 3 -ból: Narancslé préselése elektromos facsaróval
1. lépés Készítse elő a narancsot
Hámozzuk meg és vágjuk részekre a narancsot. A kis narancsokat, például a mandarint, félbe kell vágni.
Lépés 2. Feldolgozza a narancsot az adagolócsövön keresztül
- Tegyen egy csészét vagy kancsót, hogy összegyűjtse az összes finom gyümölcslevet, ami a facsaró másik végéből jön ki!
- Vegye figyelembe, hogy egyes facsarók képesek beállítani, hogy a gyümölcslével milyen mennyiségű pépet vonjanak ki.
3. módszer a 3 -ból: Levek készítése turmixgéppel
1. lépés Készítse elő a narancsot a keverékhez
Hámozza meg a narancsot; majd vágja vagy tépje 2,5 centis darabokra. Távolítsa el a magokat a narancsból.
Lépés 2. Verje fel a narancsot néhányszor, hogy kettészakadjon
Ezután folyamatosan dolgozza fel őket, amíg pürét nem kap. Ezt konyhai robotgéppel is megteheti.
Lépés 3. Kóstolja meg a levet
Ha túl száraz, adjunk hozzá egy kis vizet. Ha nem édes, használjon édesítőt ízlés szerint.
4. lépés Ismét keverje össze a turmixgépet
Folytassa, amíg a termék össze nem keveredik.
5. lépés. Hagyja pihenni néhány percig
Akkor tálaljuk!
Tippek
- Más narancslé esetében használja a Moro fajtát, más néven „vérnarancsot”. Átlátszatlan színük és ízük tökéletesen kíséri a fűszeres omlettet.
- Próbálja ki a különböző narancsfajtákat, hogy megtudja, melyiknek van a legjobb leve. A valenciai narancs magvak, de zamatosak; köldöknarancs könnyen beszerezhető, nagy és mag nélküli; A vörös húsú köldöknarancs édes, és Sankist szerint "mandarin/áfonya-ízű".